●材料（2〜3人前）

（A）
・しあわせの激辛
　麻辣鍋の素　　　　1袋
・はちみつ　　　　　大さじ3
・ケチャップ　　　　大さじ3
・にんにくチューブ　小さじ1/2

・鶏肉の唐揚げ　　　300g
・いりごま　　　　　少々

●手順（所要時間：約15分）

1　ボウルに（A）を入れてよく混ぜておく。
2　油はねに注意しながら唐揚げをフライパンで焼く。
3　（2）に（1）の合わせダレを加え、よく絡めるようにして炒める。
　  器に盛り、仕上げにいりごまをトッピングしてできあがり！

※冷凍の唐揚げを使う場合
1　ボウルに（A）を入れてよく混ぜておく。
2　冷凍の唐揚げを所定通りに温める。
3　（2）に（1）の合わせダレを加え、よく絡める。
　  器に盛り、仕上げにいりごまをトッピングしてできあがり！

●材料（1〜2人前）

・しあわせの激辛
　麻辣鍋の素　　　　　1袋
・生マロニーちゃん　　140g
　[マロニーちゃん(乾)]　[40g]
・豚ひき肉　　　　　　50g
・しいたけ　　　　　　20g
・青ネギ　　　　　　　少々
・にんにくチューブ　　小さじ1/2
・ごま油　　　　　　　大さじ1/2
・パクチー　　　　　　お好みで

●手順（所要時間：約15分）

1　フライパンにごま油をひき、ひき肉とにんにくを加えて炒める。
　  さらにみじん切りにしたネギとしいたけを加えて炒める｡
2　鍋に麻辣鍋の素と水150mlを入れ、沸騰したら（1）の具材、水洗いした生マロニーちゃん（マロニーちゃん(乾)の場合は5分ゆでてから）を加え1分煮る。
3　（2）を器に盛り、パクチーを飾って完成！

●材料（3人前）

・しあわせの激辛
　辛ボロネーゼ　　　　1袋
・ごはん　　　　　　　200g
・キャンディーチーズ　適量
・薄力粉　　　　　　　適量
・卵　　　　　　　　　1個
・パン粉　　　　　　　適量
・揚げ油　　　　　　　適量
・パセリ　　　　　　　お好みで

●手順（所要時間：約20分）

1　しあわせの激辛 辛ボロネーゼは、ソースに使用する分として大さじ2程度別皿に取り分けておく。
　  それ以外の分量のしあわせの激辛 辛ボロネーゼとごはんをボウルに入れよく混ぜ合わせ、4～5等分に分ける。
2　（1）にキャンディーチーズを入れ、ゴルフボール大に丸める。
3　（2）を薄力粉→溶いた卵→パン粉の順に衣をつけ、160～180℃の油に入れて衣がいい色になるまで揚げる。
4　油を切って器に盛り、ソース用に分けておいた辛ボロネーゼ（事前に電子レンジで10秒程度温めておく）やパセリなどで飾り付けしたらできあがり！