●材料（1人前）

・しあわせの激辛 ラーメン　1食分
・しあわせの激辛 麻婆豆腐　1袋
・チンゲン菜　　　　　　　 20g

●手順（所要時間：約15分）

1　チンゲン菜を茹で、食べやすいサイズにカットする。
2　「しあわせの激辛 ラーメン」を、袋に記載の順序で作り器に盛る。「しあわせの激辛 麻婆豆腐」も温めておく。
3　ラーメンの上に仕上げオイル、麻婆豆腐をかけて、チンゲン菜をトッピングしてできあがり！

●材料（1～2人前）

・しあわせの激辛
　ラーメン　　　　　1食分
・ニラ　　　　　　　4束
・薄力粉　　　　　　大さじ2
・片栗粉　　　　　　大さじ2
・卵　　　　　　　　1個
・シュレッドチーズ　20～30g　※お好みで
・ごま油　　　　　　適量
・酢　　　　　　　　小さじ2

●手順（所要時間：約20分）

1　「しあわせの激辛 ラーメン」の麺を半分に切っておく。ニラは3cmの長さに切る。
2　鍋にたっぷりの湯を沸かして麺を3分ゆで、さっと流水で洗って冷まし、水気をよく切っておく。
3　大きめのボウルに卵を割り入れて溶き、「しあわせの激辛 ラーメン」同梱の粉末調味料1/2袋、お好みでシュレッドチーズ、薄力粉、片栗粉、水大さじ1を入れよく混ぜる。
4　（3）にニラとゆでた麺を加えてさらに混ぜる。
5　残りの粉末調味料を少量のお湯で溶き、仕上げオイル、酢を混ぜてつけダレを作る。
6　フライパンにごま油を引き、（4）を広げるようにして入れ焼く。約3分焼いたら、ごま油を少量加えて上下を返し、もう3分ほど焼いてできあがり。