「北海道シチュー」は、北海道生まれの原料にこだわって、
上質なおいしさの実現を目指したブランドで、発売から25周年を迎えます。
今回、北海道産原料にとことんこだわり、ハウス食品史上最高のシチューを開発しました。
また、ホクレン農業協同組合連合会、JAきたみらいと議論を重ね、
クリームシチューに合う北海道産のこだわり野菜を厳選しました。
特別な「北海道シチュー」と北海道産こだわり野菜をセットにして販売しますので、
ぜひご家庭でお試しください。

特別な北海道シチューと
北海道産こだわり野菜の詰め合わせセット

送料込みで2,980円(税込)

本体価格2,210円(税込)

香りの秘密

北海道産生乳100%の生クリームを
乳酸菌で発酵させて製造した

“発酵バター”

バターの香りと甘みを引き出しました。

発酵バターの発酵方式は2種類あり、「クリーム発酵(前発酵)」は、バターを製造する前のクリームに乳酸菌を添加する製造方法なので、非常に風味豊かなバターになります。
また、もうひとつは「後発酵」と呼ばれ、クリーム発酵バターと比べて発酵風味はそれほど強くありません。

コクの秘密

おなじみの北海道シチューの
180g
北海道シチュー<クリーム>と⽐較して

だから、乳の豊かな甘さとコクが
より濃厚に感じられます。

[※1]1⾷当たりに含まれる量

[※2]製品中のマスカルポーネチーズは2.3%
チーズ原料の内、マスカルポーネチーズ原料は54%

いつもと違う特別なルウの秘密

“濃縮ペーストルウ技術”

いつもの固形ルウでは実現できなかった
香り、舌ざわり、味わいに仕上がります。

これらの特徴を最大限に生かし、これまでの固形ルウの技術では実現
できなかった“発酵バターの華やかな香り”と"生クリームの甘さ”を
引き出し、さらになめらかな舌ざわりに仕立てています。

生クリームや発酵バターなどの乳原料を贅沢に配合しているため、通常より賞味期限が 短くなっております。 お早めにお召し上がりください

特別な北海道シチューと
北海道産こだわり野菜の詰め合わせセット

送料込みで2,980円(税込)

本体価格2,210円(税込)

北海道産こだわり野菜について
北海道以外ではほとんど流通していないブランド野菜を厳選。
北海道シチュー プレミアムクリームとの相性は格別です。

雪のように果肉が白いのが特徴で、煮崩れしにくいじゃがいもです。貯蔵すればするほど甘味が増すため、出荷前に低温熟成により甘味を引き出してから出荷します。
自然な甘みと風味をより引き立ててくれることから、クリームシチューなどのクリーム(乳製品)料理に最適です。

北海道北見市は日照時間が長く、盆地特有の寒暖差もあり玉ねぎの旨味が熟成されています。一般の玉ねぎと比較すると「辛味」が強く、加熱すると甘味と旨味が出てくることから、煮込み料理に最適です。
岡本大作農学博士が「種」から開発した、野菜の代表的なポリフェノールの一つ、ケルセチンが豊富に含まれているスーパーオニオンです。

「この製品を通じて、お客様と北海道をつなげたい」。
そんな想いをパッケージに込めました。
中央の宝結びは宝物を包むときの飾り結びから生まれたとされ、多幸を願う気持ちを込めています。
「北海道産素材へのこだわりと上質なおいしさ」を実現した本製品を介して、北海道とお客様の心を結び、より上質な体験をしていただきたいと考えています。

「この製品を通じて、お客様と北海道をつなげたい」。
そんな想いをパッケージに込めました。
中央の宝結びは宝物を包むときの飾り結びから生まれたとされ、多幸を願う気持ちを込めています。
「北海道産素材へのこだわりと上質なおいしさ」を実現した本製品を介して、北海道とお客様の心を結び、より上質な体験をしていただきたいと考えています。

特別な北海道シチューと
北海道産こだわり野菜の詰め合わせセット

送料込みで2,980円(税込)

本体価格2,210円(税込)

ご購入はこちらから

[数量限定]
特別な北海道シチューと北海道産
こだわり野菜の詰め合わせセット
セット内容

内容量
北海道シチュープレミアムクリーム×1個(4皿分)
さらさらゴールド×3個 / スノーマーチ×5個

送料込みで2,980円(税込)

本体価格2,210円(税込)

※1回の受注につき、1セットのみ購入可能です。複数セットご購入を希望される方は複数回に分けてご注文ください。

※「特別な北海道シチューと北海道産こだわり野菜の詰め合わせセット」は毎週金曜10時注文締め、翌火曜日~水曜日に発送いたします。

※「特別な北海道シチューと北海道産こだわり野菜の詰め合わせセット」の送料は770円(税込)です。

※「特別な北海道シチューと北海道産こだわり野菜の詰め合わせセット」は5,500円以上送料無料対象外です。

※他の商品(しあわせの激辛、スパイス付き絵本、レトルトカレー)を同時に注文した場合も別送となります。

※万が一、お届けした商品に不備があった場合は商品到着1日以内にご連絡ください。

※製品を作る際に必要な人参、鶏肉、
牛乳などはご家庭でご用意ください。

【スノーマーチのご注意事項】
じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。内部が黒くなっていることがございますが、品質には問題ございません。

【さらさらゴールドご注意事項】
暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてからお召し上がりください。

原材料名・アレルギー表示・栄養成分表示

― 原材料名
でんぷん(国内製造)、還元水あめ、デキストリン、発酵バター、小麦粉、食塩、生クリーム、植物油脂、ナチュラルチーズ、砂糖、加糖練乳、チキンエキス、こんぶだし、牛脂豚脂混合油、ポークエキス、マッシュルーム加工品、香味油、野菜エキス、みそ、ガーリックパウダー、香辛料/乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
― アレルギー表示
(特定原材料とそれに準ずるもの)乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉
― 栄養成分表示
1皿分(製品25g)
エネルギー:93kcal/たんぱく質:0.64g/脂質:4.8g/炭水化物:11.9g/食塩相当量:1.7g
表示の分量で作った場合(1皿分・鶏もも肉使用)エネルギー275kcal/食塩相当量:1.8g

パッケージ裏面画像を確認する